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【林炳生】永和豆浆的标准化经营及加盟店管理诀窍
作者:访客日期:2015-03-14浏览:3953分类:名师讲座
【林炳生】永和豆浆的标准化经营及加盟店管理诀窍——林炳生最新讲座更新在 讲座内容简介: 一个餐饮品牌要发展成为具有规模化、国际化的品牌,就必须走标准化、工业化、流程化的路线,这也是制约很多中式快餐品牌发展的瓶颈,也是中式快餐不能像肯德基、麦当劳这些西式快餐规模化复制的制约因素。连锁餐饮品牌运营必须解决的核心环节是什么?永和豆浆的产品标准是怎么制定?中央厨房在标准化制作流程中发挥什么作用? 在产业链打造方面,优质的原材料是确保产品质量的基础,先进的生产工艺是产
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